الفوائد الصحية

ما هي الفوائد الصحية للفجل؟

ما هي الفوائد الصحية للفجل؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا يفكر معظم الناس أبدًا في الفوائد الصحية للفجل (Raphanus sativus). قد تكون ملونة ، لكنها ليست على رأس "قائمة الطعام الصحي".

يعد الحفاظ على التغذية الجيدة أمرًا حيويًا لعيش حياة طويلة وصحية. يجب علينا جميعًا أن نفعل كل ما في وسعنا لمحاولة الاعتناء بأجسادنا بأفضل ما نستطيع.

إحدى الطرق التي يمكننا من خلالها القيام بذلك هي اتباع نظام غذائي صحي. تكمن أهمية اتباع نظام غذائي متوازن في أنه يساعد على تحفيز:

  • نمو الجسم الصحي
  • تعزيز الصحة النفسية
  • يساعد على التحكم في الوزن
  • يساعد في منع الأمراض والالتهابات

... بالإضافة إلى العديد من سمات تحسين الحياة الأخرى.

هناك العديد من الأطعمة المختلفة في السوق التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على نظام غذائي صحي. بعضها جيد جدًا أيضًا لعلاج بعض الأمراض أو الوقاية منها ، والبعض الآخر يفعل كلا الأمرين.

قد يكون أحد هذه الأطعمة المعروفة باسم "العجائب" أقرب مما تعتقد وليس ما تتوقعه على الإطلاق - إنه فجل! تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية العظيمة للفجل.

الفجل متعدد الاستخدامات من حيث الحجم والشكل والعديد من الطرق للاستمتاع به

يأتي الفجل بأحجام وشكل وملمس وطعم مختلفين وهو من الخضروات الشعبية التي يجب تناولها.

بعضها حلو المذاق والبعض الآخر قوي المذاق. سيكون هناك فجل أحمر أو فجل أبيض أو فجل أرجواني أو فجل أسود.

كما أنها شديدة التنوع بالطريقة التي يمكنك تناولها بها. يمكنك الحصول على خضروات جذر الفجل الخام هذه نيئة أو مخللة أو محمصة أو بأي طريقة أخرى تريد الاستمتاع بها.

مع العديد من أنواع الفجل المختلفة ، فأنت حرفياً مدلل للاختيار. بعض أنواع الفجل الأكثر شيوعًا هي:

  • جليد أبيض
  • ماسة
  • شيري بيل
  • الجمال الابيض
  • فطور فرنسي
  • القرمزي المبكر

... ولكن هناك الكثير والكثير.

لا يعتبر الفجل خيارًا صحيًا للطعام فقط لأنه يحتوي على 16 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام ، ولكن هناك أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى لتناول الفجل أيضًا.

الفجل من الخضروات المعززة للصحة

هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الفجل - فهو نبات طبيعي معزز للصحة. بعض الفوائد الصحية العديدة التي يمكنك الحصول عليها بالإضافة إلى الأطعمة التي يمكنك علاجها عن طريق تناول أجزاء صحية من الفجل هي:

بسبب ال نسبة عالية من العناصر الغذائية يمكن أن يساعد الفجل مثل فيتامين C و B والزنك والفوسفور في حل مشاكل الجلد عن طريق إزالة التشققات والطفح الجلدي وجفاف الجلد. كما أنها تستخدم لعلاج اللوكوديرما.

يحافظ محتوى الماء على ترطيب البشرة بينما يعمل المطهر على المناطق المتضررة. كما تمنع مضادات الأكسدة الموجودة فيها الجلد من التلف بسبب الجذور الحرة والسموم الموجودة في الغلاف الجوي.

قلل من خطر الإصابة بالسرطان - بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي كجزء من تركيبته ، مما يساعد على الوقاية من السرطان ، يحتوي الفجل أيضًا على مواد كيميائية نباتية وأنثوسيانين والتي لها أيضًا خصائص مضادة للسرطان. بصرف النظر عن هذه ، فهي تساعد في منع الخلايا السرطانية من الانتشار أكثر.

الفجل جدا مفيد عندما يتعلق الأمر بعلاج اليرقان. ينتج اليرقان عن تراكم البيليروبين في الدم والأوعية الدموية وأنسجة الجسم.

يحتوي الفجل على مواد كيميائية قوية تزيل البيليروبين وتحافظ عليه في مستوى صحي. تقلل هذه المواد الكيميائية أيضًا من تدمير خلايا الدم الحمراء عن طريق إمداد الدم بمستويات الأكسجين المتزايدة [4].

ك مدر طبيعي للبول، يساعد الفجل على منع الاضطرابات البولية عن طريق "طرد" الكلى مما يقلل من الالتهاب والإحساس بالحرقان الذي قد يشعر به الأشخاص عند التبول.

يساعد في الهضم - يحتوي الفجل على الكثير من الألياف ، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أو حركات الأمعاء.

إلى جانب المحتوى العالي من الألياف ، من المعروف أيضًا أن الفجل ينتج الصفراء ، والتي تساعد أيضًا في الهضم وتساعد على حماية الكبد والكلى والمرارة.

يمكن استخدام الفجل ل تساعد في علاج لدغات الحشرات! إلى جانب العديد من المكونات العجيبة الأخرى ، يحتوي الفجل أيضًا على خصائص مضادة للنقاء تقلل من الألم والتورم من لدغات ولسعات النحل والدبابير وما إلى ذلك وتهدئ المنطقة المصابة.

كونه مطهر جيد، الفجل قادر على خفض الحمى عن طريق مكافحة الالتهابات التي تسببها. عن طريق شرب عصير الفجل ، ستبرد درجة حرارة الجسم وستستعيد الالتهاب الناتج عن الحمى.

ساعدي على حماية طفلك الذي ينمو أثناء الحمل - نظرًا لأن الفجل يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ، وهو أمر ضروري في نمو الحبل الشوكي للطفل ، فإن تناوله أثناء الحمل يمكن أن يمنع خطر حدوث عيوب في الحبل الشوكي لدى طفلك الذي لم يولد بعد.

طعام منخفض GI - الفجل مفيد جدًا أيضًا في الحفاظ على صحة جيدة ، لأنه غذاء منخفض GI يعمل من خلال تثبيت مستويات السكر في الدم داخل الجسم.

يوفر لك هذا طاقة بطيئة ولكن تملأك في نفس الوقت. ستساعد هذه العملية في إنقاص الوزن وكذلك الحفاظ على استقرار مستويات الجلوكوز وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

[4] https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-radish.html

[5] http://www.naturalfoodbenefits.com/display.asp؟CAT=2&ID=85

[6] http://www.loveradish.co.uk/healthy_info/#.V0S7duTL9hE

فوائد الفجل المذكورة أعلاه ليست سوى بعض الفوائد الصحية الرئيسية لتناول الفجل ، ولكن هناك الكثير منها:

  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
  • تساعد في الحفاظ على التحكم في ضغط الدم
  • يخفف من التهاب الحلق
  • يعالج الإمساك
  • يوفر راحة الجيوب الأنفية
  • يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم

يمكن أن يوفر شرب عصير الفجل أيضًا العديد من الفوائد الصحية للفجل مثل أنه يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر ، ويمكن استخدامه لإزالة قشرة الرأس وجعل شعرك لامعًا وقويًا.

من كان يظن أن مثل هذه الخضروات الصغيرة غير المهمة سيكون لها مثل هذه الخصائص القوية ، إيه؟ قد لا تنظر إلى الفجل بنفس الطريقة مرة أخرى!

مع العديد من الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من الفجل ومع كل الأمراض التي يمكنك علاجها ، فمن منا لا يريد تجربة هذه الخضار الصغيرة الرائعة؟

حتى لو لم تجربهم من قبل ، فقد يكون الوقت مناسبًا الآن. جربهم بنفسك ، وأطعمهم للعائلة كجزء من نظامهم الغذائي المتوازن أيضًا.

سواء كنت ترغب في طهيها أو طهيها أو تحميصها أو مخللها ، فإن الفجل سيعطيك بالتأكيد دفعة صحية!

بمساعدة الإنترنت ، هناك العديد من الوصفات الرائعة التي تحتوي على الفجل فقط في انتظار العثور عليها ، مثل قصاصات الفجل مع الصلصة الخضراء أو الفجل المقلي مع الكزبرة على سبيل المثال لا الحصر ، فلماذا لا تبدأ البحث اليوم!


شاهد الفيديو: ما هي فوائد الفجل القوية والتي يجهلها أغلبنامع الأستاذ حسن بن محمادي (يونيو 2022).